Gobernanta

UD1. Organización del servicio de pisos en Alojamientos. 1.1. Organización de la prestación de los servicios del departamento de pisos. 1.2. Áreas y relaciones interdepartamentales. 1.3. Método de trabajo: la planificación del trabajo. 1.4. Método de medición de la actividad productiva. 1.5. Normas de control: objetos olvidados y averías. 1.6. Peculiaridades de la regiduría de pisos en entidades no hoteleras. 1.7. Técnicas y procesos administrativos aplicados al departamento de pisos. 1.8. Planificación del espacio en función de maquinaria y equipos del área de pisos, zonas comunes, lavandería y lencería. 1.9. Aprovisionamiento, control e inventario de existencias en el departamento de pisos.

UD2. Comunicación y atención al cliente en Hostelería y Turismo. 2.1. Técnicas elementales de comunicación. 2.2. Tipología de clientes, pacientes o usuarios en general. 2.3. Normas de actuación ante la petición de un cliente, paciente o usuario. 2.4. Quejas y reclamaciones de un cliente, paciente o usuario.

UD3. Gestión del Protocolo. 3.1. Eventos y Protocolo. 3.2. Técnicas de Protocolo. 3.3. Diferentes tratamientos protocolarios y Presentación Personal.

UD4. Función del mando intermedio en la Prevención de Riesgos Laborales. 4.1. Fundamentos básicos sobre Seguridad y Salud en el trabajo. 4.2. El papel del mando intermedio en la Prevención de Riesgos Laborales. 4.3. Tipos de riesgos y medidas preventivas.

UD5. Procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos. 5.1. Selección y control de usos de equipos, máquinas y útiles propios de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos. 5.2. Análisis y ejecución de los procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos. 5.3. Control del cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en los procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos.

UD6. Procesos de lavado, planchado y arreglo de ropa en Alojamientos. 6.1. Análisis, ejecución y control de los procesos de lavado de ropa. 6.2. Análisis, ejecución y control de los procesos de arreglo de ropa.

UD7. Decoración y ambientación en habitaciones y zonas comunes en Alojamientos. 7.1. Mobiliario en el departamento de pisos de alojamientos. 7.2. Decoración y ambientación en el departamento de pisos en Alojamientos. 7.3. Otros elementos de decoración. 7.4. Decoración y ambientación en el departamento de pisos en Alojamientos.

UD8. Procesos de gestión de calidad en hostelerías y turismo. 8.1. La cultura de la calidad en las empresas y/o entidades de hostelería y turismo. 8.2. La gestión de la calidad en la organización hostelera turística.