Estructura vitivinícola y características de los vinos españoles

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Curso online de Estructura vitivinícola y características de los vinos españoles . Una formación adaptada a ti.

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Descripción

Familia

Hostelería y turismo.

Área

Restauración.

Tipo de curso

Curso temático.

Duración

La duración total de esta formación online es de 30 horas.

ECTS

Esta formación no está reconocida con créditos ECTS.

Objetivos

  • Reconocer la singularidad de las menciones geográficas españolas reconociendo sus principales viníferas, las características de los vinos amparados más significativos, las mejores añadas y las peculiaridades de su etiquetado
  • Definir los vinos más significativos del mercado nacional e internacional, identificando sus principales características.

Contenidos

1. Estructura vitivinícola.
2. Normativa
3. Historia, regiones amparadas, variedades, tipos de vinos y normativa de las principales zonas de vinos de España