Estructura vitivinícola y características de los vinos españoles
131,59€
Curso online de Estructura vitivinícola y características de los vinos españoles . Una formación adaptada a ti.
SKU: OFS2121
Categorías: HOSTELERÍA Y TURISMO, Restauración
Descripción
Familia
Hostelería y turismo.
Área
Restauración.
Tipo de curso
Curso temático.
Duración
La duración total de esta formación online es de 30 horas.
ECTS
Esta formación no está reconocida con créditos ECTS.
Objetivos
- Reconocer la singularidad de las menciones geográficas españolas reconociendo sus principales viníferas, las características de los vinos amparados más significativos, las mejores añadas y las peculiaridades de su etiquetado
- Definir los vinos más significativos del mercado nacional e internacional, identificando sus principales características.
Contenidos
1. Estructura vitivinícola.
2. Normativa
3. Historia, regiones amparadas, variedades, tipos de vinos y normativa de las principales zonas de vinos de España